Lumpia Seafood

Resep Masakan LUMPIA SEAFOOD – Lumpia dengan isian seafood memang terasa gurih dan nikmat. Di tambah kulit lumpianya yang renyah. Membuat kudapan ini pas sebagai cemilan di saat weekend. LUMPIA SEAFOOD adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LUMPIA SEAFOOD

Resep Masakan LUMPIA SEAFOODJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Lumpia Seafood kami. Anda akan melihat situs Lumpia Seafood kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LUMPIA SEAFOOD atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LUMPIA SEAFOOD lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Seafood

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Seafood untuk 20 buah:

20 lembar kulit lumpia
minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
200 gram cumi, potong kotak kecil
200 gram ikan kakap, potong kotak
200 gram udang, kupas, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh sagu, larutkan dengan 2 sendok teh air
75 gram jagung pipil
50 gram kacang polong
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh saus tiram
2 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 putih telur, untuk merekatkan
3 sendok makan saus tomat, untuk penyajian

 

Cara Memasak Lumpia Seafood

  1. Isi, panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan cumi, ikan, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung, kacang polong, kecap ikan, saus tiram, cabai bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang dan larutan sagu. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat sisi-sisinya. Gulung. Rekatkan dengan putih telur di  bagian ujungnya.
  5. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sampai matang dan kecokelatan. Sajikan bersama saus tomat.

Didalam penyajian masakan Lumpia Seafood ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LUMPIA SEAFOOD yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan