Lumpia Sagu Udang

Resep Masakan Lumpia Sagu Udang – Lumpia dengan tepung sagu ini membuatnya lebih kenyal. Pasti penasaran kan, seperti apa rasa lumpia dengan tepung sagu? Yuk, langsung dicoba! Lumpia Sagu Udang adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Sagu Udang

Resep Masakan Lumpia Sagu UdangDapatkan informasi rinci tentang Lumpia Sagu Udang di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Lumpia Sagu Udang absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Sagu Udang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lumpia Sagu Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Sagu Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Sagu Udang untuk 20 buah:

100 gram tepung sagu
50 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
300 ml air es
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
minyak untuk menggoreng
Perekat (aduk Larut):
1 sendok makan tepung terigu
1 1/2 sendok makan air
Bahan Isi:
100 gram udang, dicincang kasar
100 gram taoge
50 gram wortel, diiris halus
2 putih telur
3 batang kucai, dipotong 2 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

 

Cara Memasak Lumpia Sagu Udang

  1. Larutkan tepung sagu, tepung terigu, telur, air es, garam, dan minyak goreng.
  2. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 10 cm yang dioles sedikit minyak. Sisihkan.
  3. Isi: aduk rata bahan isi.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  6. Sajikan dengan saus sambal.

Didalam penyajian masakan Lumpia Sagu Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Sagu Udang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan