Lumpia Rebung

Resep Masakan LUMPIA REBUNG – Lumpia rebung semarang biasanya disajikan dengan acar timun. Lain halnya dengan lumpia rebung yang kali ini hadir dan disajikan dengan saus taoco. Walaupun keduanya berbeda tapi rasanya tetap sama enaknya. LUMPIA REBUNG adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LUMPIA REBUNG

Resep Masakan LUMPIA REBUNGKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Lumpia Rebung di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Lumpia Rebung, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LUMPIA REBUNG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LUMPIA REBUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Rebung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Rebung untuk 15 buah:

15 lembar kulit lumpia ukuran sedang
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, diiris
3 siung bawang merah, diiris
100 gram ayam paha fillet, dicincang halus
2 butir telur, dikocok lepas
150 gram rebung, diiris korek api
100 gram taoge
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 batang daun bawang kecil, diiris
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan Saus:
50 gram taoco manis
1 siung bawang putih rebus
3 buah cabai rawit merah rebus
3/4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan tepung sagu dan 100 ml air, dilarutkan

 

Cara Memasak Lumpia Rebung

  1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan rebung dan taoge. Tumis sampai harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan gulung dan rekatkan dengan putih telur.
  4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Sambal, ulek taoco, bawang putih, cabai rawit, garam, dan gula pasir sampai lembut.
  6. Tambahkan saus tomat dan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  7. Sajikan lumpia dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Lumpia Rebung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LUMPIA REBUNG yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan