Lumpia Rebung Cabe Kering

Resep Masakan Lumpia Rebung Cabe Kering –  Lumpia Rebung Cabe Kering adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Rebung Cabe Kering

Resep Masakan Lumpia Rebung Cabe  KeringDapatkan informasi rinci tentang Lumpia Rebung Cabe Kering di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Lumpia Rebung Cabe Kering absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Rebung Cabe Kering atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lumpia Rebung Cabe Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Rebung Cabe Kering

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Rebung Cabe Kering untuk 20 buah:

15 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng
bahan Isi:
300 gram rebung, direbus, dipotong korek api
100 gram paha ayam fillet, dicincang
2 buah jamur kuping kering, seduh, diiris halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, diiris halus
3 buah cabai kering, cincang halus
1 sendok teh ebi. dihaluskan
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan perekat (aduk rata):
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok teh air

 

Cara Memasak Lumpia Rebung Cabe Kering

  1. Isi,tumis bawang putih, jahe, cabai kering, dan ebi sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan rebung dan jamur kuping. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Dinginkan.
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kanan kiri. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung.
  5. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lumpia Rebung Cabe Kering ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Rebung Cabe Kering yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan