Lumpia Ikan

Resep Masakan LUMPIA IKAN – Pastikan ujung kulit merekat sempurna, agar pada saat digoreng isinya tidak keluar. Mengisi lumpia/ menggulungnya harus benar-benar padat agar tidak keriput pada saat dingin. LUMPIA IKAN adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LUMPIA IKAN

Resep Masakan LUMPIA IKANBerikut informasi penting pada Lumpia Ikan. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Lumpia Ikan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LUMPIA IKAN atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LUMPIA IKAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Ikan untuk 14 buah:

14 lembar kulit lumpia kecil
Bahan Isi:
200 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak
100 gram taoge mayoshi
3 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 batang kucai, dipotong 2 cm
50 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bahan Perekat:
1 putih telur, dikocok lepas

 

Cara Memasak Lumpia Ikan

  1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan ikan. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan taoge. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata tuang air. Masukkan kucai. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat sisi kiri kanan. Oles putih telur. Lipat kiri kanan. Gulung.
  4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lumpia Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LUMPIA IKAN yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan