Lumpia Basah

Resep Masakan Lumpia Basah – Tiriskan daun selada setelah dicuci agar lumpia tidak berair. Lumpia Basah adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Basah

Resep Masakan Lumpia BasahSumber terkemuka untuk Lumpia Basah. Free Lumpia Basah sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Lumpia Basah Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Basah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Lumpia Basah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Basah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Basah untuk 12 buah:

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
50 gram daun selada keriting untuk alas

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram rebung kaleng, iris korek api
1 kuning telur
25 gram kacang polong
1/4 sendok teh garam
100 gram udang cincang
200 ml air
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan taoco asin
50 gram daun selada keriting untuk alas

Bahan Isi:
1 sendok teh kecap manis
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
150 gram rebung kaleng, iris korek api
1/2 sendok teh garam
25 gram kacang polong
100 gram udang cincang
1/2 sendok makan taoco asin
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
75 gram saus sambal
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
75 gram saus sambal

 

Cara Memasak Lumpia Basah

  1. Isi: tumis bawang putih dan taoco sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan rebung dan kacang polong. Aduk rata.
  2. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata
  3. Kulit. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar 16 cm.
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan selembar daun selada. Beri isi. Lipat kanan dan kirinya. Gulung.
  5. Sajikan bersama saus sambal.

Didalam penyajian masakan Lumpia Basah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Basah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan