Lumpia Basah Cumi

Resep Masakan Lumpia Basah Cumi – Kombinasi rebung kaleng, cumi, taoge dan bahan lainnya sebagai isi menjadikan lumpia lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat dan gurih pasti membuat anda tergoda. Lumpia Basah Cumi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Basah Cumi

Resep Masakan Lumpia Basah CumiHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Lumpia Basah Cumi. Ini sumber daya terbaik untuk Lumpia Basah Cumi. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Basah Cumi atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lumpia Basah Cumi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Basah Cumi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Cumi untuk 23 buah:

Bahan Isi:
150 gram cumi, dipotong panjang
50 gram taoge
50 gram rebung kaleng, dicuci, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong panjang
1 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
4 buah cabai rawit merah, diiris
1 sendok teh kecap asin
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
500 ml air
1/2 sendok teh garam
4 sendok teh margarin, dilelehkan

 

Cara Memasak Lumpia Basah Cumi

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan wortel, rebung, dan taoge. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar diameter 12 cm.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung.

<

Didalam penyajian masakan Lumpia Basah Cumi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Basah Cumi yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan