Lumpia Basah

Resep Masakan Lumpia Basah – Kombinasi rebung, ayam, ebi dan bahan lainnya sebagai isi menjadikan lumpia lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat dan gurih pasti membuat Anda tergoda. Lumpia Basah adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Basah

Resep Masakan Lumpia BasahSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Lumpia Basah. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Lumpia Basah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Basah atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lumpia Basah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Basah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Basah untuk 20 buah:

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 butir telur
3/4 sendok teh garam
350 ml air
50 gram misoa, diseduh, ditiriskan, dipotong _ potong

Bahan Isi:
150 gram rebung, dipotong korek api
50 gram ayam, direbus, disuwir
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh ebi, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica

 

Cara Memasak Lumpia Basah

  1. Isi : panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan rebung dan ayam suwir. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan ebi, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir. Adukrata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  3. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar.
  4. Ambil kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.

Didalam penyajian masakan Lumpia Basah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Basah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan