Lumpia Bakar Saus Tomat

Resep Masakan Lumpia Bakar Saus Tomat – Membakar lumpia jangan terlalu lama. Tujuannya hanya memunculkan aroma yang khas. Terlalu lama akan membuat lumpia jadi keras. Lumpia Bakar Saus Tomat adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Bakar Saus Tomat

Resep Masakan Lumpia Bakar Saus TomatMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Lumpia Bakar Saus Tomat, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Lumpia Bakar Saus Tomat.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Bakar Saus Tomat atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Lumpia Bakar Saus Tomat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Bakar Saus Tomat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Bakar Saus Tomat untuk 18 buah:

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
310 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, cincang kasar
150 gram udang kupas, cincang kasar
3 butir telur, kocok lepas
75 gram taoge
150 gram wortel, iris korek api halus
5 batang kucai, potong 3 cm
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
5 buah tomat, rebus, buang biji dan kulit, haluskan
9 tangkai daun ketumbar
4 1/2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Lumpia Bakar Saus Tomat

  1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis diteflon diameter 20 cm.
  2. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan ditepi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Tambahkan wortel, taoge, kucai, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan telur. Oles permukaan dengan margarin. Bakar asal kecokelatan.
  5. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat, daun ketumbar, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental. Menjelang diangkat, masukan air jeruk lemon. Aduk rata.
  6. Sajikan lumpia bakar dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Lumpia Bakar Saus Tomat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 18 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Bakar Saus Tomat yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan