Lontong Urat

Resep Masakan Lontong Urat – Jika ingin lontong urat lebih segar, anda bisa menambahkan air jeruk nipis saat menyajikannya. Lontong Urat adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lontong Urat

Resep Masakan Lontong UratYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Lontong Urat, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Lontong Urat di sini, karena mereka tahu situs Lontong Urat kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lontong Urat atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lontong Urat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Urat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Urat untuk 6 porsi:

6 buah lontong
400 gram urat
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
100 gram soun, seduh
1.500 ml kaldu sapi
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
5 sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
1 cm kunyit
4 butir kemiri
1 cm jahe
Bahan Sambal (haluskan):
10 buah cabai rawit, rebus
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Lontong Urat

  1. Presto urat, daun salam, dan garam dalam 1.000 ml air. Potong-potong
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Masukkan urat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai mendidih lagi.
  5. Potong-potong lontong. Sajikan dengan kuah, urat, soun, dan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Lontong Urat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lontong Urat yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan