Lontong Kuah Cumi

Resep Masakan LONTONG KUAH CUMI – Sarapan pagi tidak mesti bubur atau pun nasi uduk. Lontong pun bisa disajikan saat sarapan pagi. Tentunya dengan bahan-bahan dan bumbu yang berkualiatas, agar menghasilkan hidangan yang berkuliatas pula. LONTONG KUAH CUMI adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LONTONG KUAH CUMI

Resep Masakan LONTONG KUAH CUMITemukan Lontong Kuah Cumi terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Lontong Kuah Cumi Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LONTONG KUAH CUMI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Donut LONTONG KUAH CUMI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Kuah Cumi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Kuah Cumi untuk 5 porsi:

150 gram cumi vegetarian, seduh, tiriskan, potong-potong
4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
200 gram labu siam, potong korek api
1 sendok teh kari bubuk
3 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 sendok teh garam
5 sendok teh gula merah
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1.000 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh jinten
Bahan Pelengkap:
3 buah lontong, untuk penyajian
3 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

 

Cara Memasak Lontong Kuah Cumi

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kacang panjang, labu siam, dan kari bubuk. Aduk hingga setengah layu.
  4. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata
  5. Tuang santan. Masak sampai matang sambil di aduk-aduk. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar sampai mendidih. Angkat.
  6. Sajikan lontong bersama kuah sayuran, cumi, dan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Lontong Kuah Cumi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LONTONG KUAH CUMI yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan