Lontong Ketan Hitam Kuah Durian

Resep Masakan Lontong Ketan Hitam Kuah Durian – Legitnya ketan hitam akan berpadu sempurna dengan kuah durian. Yummy, pasti tak sabaran untuk segera membuat dan mencicipinya. Lontong Ketan Hitam Kuah Durian adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lontong Ketan Hitam Kuah Durian

Resep Masakan Lontong Ketan Hitam Kuah DurianDapatkan informasi rinci tentang Lontong Ketan Hitam Kuah Durian di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Lontong Ketan Hitam Kuah Durian benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lontong Ketan Hitam Kuah Durian atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lontong Ketan Hitam Kuah Durian lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Ketan Hitam Kuah Durian

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Ketan Hitam Kuah Durian untuk 3 porsi:

100 gram beras ketan hitam
100 gram beras ketan putih
100 ml air
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
daun pisang untuk membungkus

Bahan Kuah:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram daging durian
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
25 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Lontong Ketan Hitam Kuah Durian

  1. Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 2 jam. Tiriskan. Kukus 20 menit sampai mekar.
  2. Rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan campuranketan. Aduk sampai meresap. Bungkus. Bentuk lontong diameter 2 cm. Ikat dengan tali.
  3. Rebus 2 jam sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Kuah, blender santan dan daging durian. Angkat. Masukkan gula pasir,gula merah, garam, dan daun pandan. Masak sampai meletup-letup.
  5. Sajikan potongan ketan dengan kuah santan.

Didalam penyajian masakan Lontong Ketan Hitam Kuah Durian ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lontong Ketan Hitam Kuah Durian yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan