Lontong Ayam

Resep Masakan Lontong Ayam – Menikmati lontong ayam yang hangat dipagi hari sebagai menu sarapan terasa sangat nikmat. Jika liburan tiba memang menjadi saat yang tepat untuk memanjakan seluruh anggota keluarga dengan sajian yang enak-enak. Lontong Ayam adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lontong Ayam

Resep Masakan Lontong AyamSebuah panduan lengkap tentang Lontong Ayam – Semua GRATIS! Lontong Ayam gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lontong Ayam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lontong Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lontong Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lontong Ayam untuk 6 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 12
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
1 buah tahu, dipotong-potong kotak 2 cm
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
3 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
4 lembar daun jeruk
Pelengkap:
bawang goreng untuk taburan
6 buah lontong

 

Cara Memasak Lontong Ayam

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna.
  3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu. Masak sampai meresap.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Lontong Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lontong Ayam yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan