Lombok Kethok Daging Kentang

Resep Masakan Lombok Kethok Daging Kentang – Lombok kethok daging yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, dan kunyit akan menghasilkan hidangan yang istimewa. Hmm.. sedaaap! Lombok Kethok Daging Kentang adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lombok Kethok Daging Kentang

Resep Masakan Lombok Kethok Daging KentangDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Lombok Kethok Daging Kentang. Situs Lombok Kethok Daging Kentang kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lombok Kethok Daging Kentang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lombok Kethok Daging Kentang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lombok Kethok Daging Kentang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lombok Kethok Daging Kentang untuk 4 porsi:

400 gram daging sapi, direbus, dipotong 3x3x3 cm
150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, dimemarkan
2 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
2 buah cabai merah besar, dipotong 2 cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong 2 cm
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
300 ml kaldu daging (dari air rebusan daging)
3 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Lombok Kethok Daging Kentang

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, dan kunyit bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, dan kunyit sampai harum.
  2. Masukkan daging dan kentang. Aduk rata. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, dan gula merah. aduk rata.
  3. Tuang kaldu daging. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan air asam jawa. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Lombok Kethok Daging Kentang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lombok Kethok Daging Kentang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan