Lodeh Nangka

Resep Masakan LODEH NANGKA – Sayur lodeh. Sayur berkuah santan dengan isi beraneka sayuran ini paling cocok jika Anda sajikan dengan ikan asin yang digoreng hingga kering dan renyah serta jangan lupa untuk meyertakan sambal terasi sebagai pelengkapnya. LODEH NANGKA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LODEH NANGKA

Resep Masakan LODEH NANGKATemukan Lodeh Nangka terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Lodeh Nangka Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LODEH NANGKA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LODEH NANGKA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lodeh Nangka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lodeh Nangka untuk 6 porsi:

250 gram nangka muda, dipotong-potong
1 buah jagung manis, dipotong-potong dah belah dua
1 buah terung ungu, dipotong setengah lingkaran dan dipotong 1 cm
6 buah tahu kulit, dipotong dua bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah
1.200 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
1 sendok teh ketumbar, disangrai

 

Cara Memasak Lodeh Nangka

  1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu harum dan matang.
  2. Tambahkan nangka dan jagung. Masak sampai empuk.
  3. Masukkan terung, tahu, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih.

Didalam penyajian masakan Lodeh Nangka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LODEH NANGKA yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan