Lodeh Kluwih

Resep Masakan Lodeh Kluwih – Sayur lodeh kluwih. Sayur bersantan dengan rasa yang gurih ini memang paling pas dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat, sambal terasi dan tak lupa ikan asin yang digoreng hingga renyah. Lodeh Kluwih adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lodeh Kluwih

Resep Masakan Lodeh KluwihKami dapat membantu Anda menemukan informasi Lodeh Kluwih terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Lodeh Kluwih dan tips terkait Lodeh Kluwih secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lodeh Kluwih atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Lodeh Kluwih lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lodeh Kluwih

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lodeh Kluwih untuk 4 porsi:

800 gram kluwih, dipotong-potong, direbus sampai setengah matang
1.000 ml air
100 gram tetelan, dipotong-potong
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 1/2 sendok teh gula merah
5 1/2 sendok teh garam
2 buah cabai hijau, dipotong serong
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh ketumbar
2 cm kencur

 

Cara Memasak Lodeh Kluwih

  1. Rebus air dan tetelan sampai tetelan lunak. Ukur kaldunya 750 ml. Kalau kurang, tambahkan air.
  2. Tambahkan santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Masukkan kluwih. Aduk rata.
  4. Tambahkan gula, garam, dan cabai hijau. Rebus sampai matang dan bumbu meresap.

Didalam penyajian masakan Lodeh Kluwih ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lodeh Kluwih yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan