Lidah Masak Keluak

Resep Masakan Lidah Masak Keluak – Nikmatnya makan malam bersama keluarga besar harusnya dibarengi dengan menu yang istimewa pula. Resep yang satu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Lidah Masak Keluak adalah salah satu Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lidah Masak Keluak

Resep Masakan Lidah Masak KeluakWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Lidah Masak Keluak. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Lidah Masak Keluak.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lidah Masak Keluak atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Hidangan Utama Lidah Masak Keluak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lidah Masak Keluak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lidah Masak Keluak untuk 5 porsi:

300 gram lidah sapi
2 lembar daun salam
1.000 ml air
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
10 buah cabai rawit merah
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah keluak, direndam air hangat
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Lidah Masak Keluak

  1. Rebus lidah sapi dengan daun salam dalam air mendidih 10 menit. Angkat dan buang kulitnya. Potong panjang.
  2. Rebus lagi lidah sapi dalam 1.000 ml air sampai matang.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  4. Masukkan lidah sapi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak sampai meresap dan kuah mengental.

Didalam penyajian masakan Lidah Masak Keluak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lidah Masak Keluak yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan