Lepek Binti

Resep Masakan Lepek Binti – Kue lapek binti adalah kue tradisional asal Bengkulu. Lepek Binti adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lepek Binti

Resep Masakan Lepek BintiDapatkan informasi rinci tentang Lepek Binti di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Lepek Binti benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lepek Binti atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lepek Binti lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lepek Binti

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lepek Binti untuk 16 buah:

Bahan Isi:
100 gram daging sapi giling
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dihangatkan
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Lepek Binti

  1. Isi: aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Masak sampai matang dan kering.
  2. Kulit: campur tepung ketan, garam, dan santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.
  3. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk kotak.
  4. Kukus 15 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lepek Binti ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lepek Binti yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan