Lemper Sushi

Resep Masakan LEMPER SUSHI – Banyak hidangan tradisional yang bisa kita kreasikan menjadi sajian yang lebih nikmat, cantik dan menarik. Salah satunya lemper ini. Bahan dasarnya masih tetap sama dari beras ketan tapi isi dan tampilannya kita kreasikan ala sushi sehingga sajian ini akan lebih unik. Tertarik? Yuk, langsung dicoba resepnya…! LEMPER SUSHI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LEMPER SUSHI

Resep Masakan LEMPER SUSHISebuah katalog pertanyaan dan jawaban Lemper Sushi. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Lemper Sushi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LEMPER SUSHI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LEMPER SUSHI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Sushi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Sushi untuk 3 gulung:

1 lembar nori, dipotong panjang lebar 1 cm
Bahan Kulit:
2 butir telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air
Bahan Lemper:
200 gram beras ketan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
6 buah crab stick
3 lembar letus, ditumis dengan 1 sendok makan margarin
50 gram acar ketimun (1 buah ketimun dipotong panjang korek api lalu diremas-remas bersama 1 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh cuka, dan 1/4 sendok teh garam)

 

Cara Memasak Lemper Sushi

  1. Kulit, kocok lepas telur bersama garam dan air.
  2. Tuang sedikit ke dalam wajan datar persegi panjang. Buat dadar tipis. Lakukan sampai habis.
  3. Lemper, kukus ketan  di atas api sedang 20 menit sampai setengah matang. Sisihkan.
  4. Campur santan dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai meresap.
  5. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Angkat. Aduk dengan sendok kayu sampai uap panasnya hilang.
  6. Ambil selembar plastik. Sendokkan lemper di atasnya melebar. Tata letus. Taruh crab stick dan acar ketimun. Gulung dan padatkan.
  7. Bungkus dengan telur dadar. Lalu potong-potong 3 cm. Lilitkan nori di tengah telur.

Didalam penyajian masakan Lemper Sushi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 gulung, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LEMPER SUSHI yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan