Lemper Lapis Ayam Pedas

Resep Masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDAS – Sekarang Anda tak perlu bingung saat arisan tiba. Lemper lapis ayam pedas ini bisa membantu meringankan kebingungan Anda untuk menyediakan sanck yang cocok. LEMPER LAPIS AYAM PEDAS adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDAS

Resep Masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDASTips dan Rahasia tentang Lemper Lapis Ayam Pedas. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Lemper Lapis Ayam Pedas GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDAS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) LEMPER LAPIS AYAM PEDAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Lapis Ayam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Lapis Ayam Pedas untuk 10 buah:

200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1 lembar daun salam
Bahan Isi:
75 gram fillet paha ayam, dicincang
1/2 buah tomat ukuran kecil, dicincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh jeruk nipis
25 ml air
2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Lemper Lapis Ayam Pedas

  1. Kulit, rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat.
  2. Kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  3. Isi: tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
  4. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
  5. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Tambah sedikit ketan lagi, Bentuk lonjong sedikit pipih. 
  6. Bungkus dengan daun pisang muda. Lipat kanan kiri. Gulung.

Didalam penyajian masakan Lemper Lapis Ayam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDAS yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan