Lemper Goreng Sambal Goreng Ati

Resep Masakan Lemper Goreng Sambal Goreng Ati – Lemper biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Kali ini lemper tampil beda. Lemper yang digoreng dengan lapisan tepung panir membuat tampilannya mirip dengan kroket. Lemper Goreng Sambal Goreng Ati adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lemper Goreng Sambal Goreng Ati

Resep Masakan Lemper Goreng Sambal Goreng AtiMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Lemper Goreng Sambal Goreng Ati, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Lemper Goreng Sambal Goreng Ati.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lemper Goreng Sambal Goreng Ati atau masakan Bolu Kukus Mekar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lemper Goreng Sambal Goreng Ati lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Goreng Sambal Goreng Ati

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Goreng Sambal Goreng Ati untuk 12 buah:

Bahan Isi:
300 gram hati sapi rebus, dipotong kotak 1/2 cm
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu Halus Isi:
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
Bahan Ketan:
250 gram beras ketan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
1 butir telur
100 gram tepung panir
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Lemper Goreng Sambal Goreng Ati

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang. Tambahkan hati sapi, aduk rata.
  2. Masukkan santan, aduk sampai mengering. Sisihkan.
  3. Kukus beras ketan 15 menit. Rebus santan dan garam sampai mendidih. Angkat. Tambahkan ketan, aduk sampai terserap. Kukus aron beras ketan sampai matang.
  4. Ambil 1 1/2 sendok makan ketan kukus. Pipihkan. Tambahkan isi lalu bentuk oval.
  5. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lemper Goreng Sambal Goreng Ati ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lemper Goreng Sambal Goreng Ati yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan