Lemper Goreng Isi Tuna Mayo

Resep Masakan Lemper Goreng Isi Tuna Mayo –  Lemper Goreng Isi Tuna Mayo adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lemper Goreng Isi Tuna Mayo

Resep Masakan Lemper Goreng Isi Tuna MayoDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Lemper Goreng Isi Tuna Mayo . Situs Lemper Goreng Isi Tuna Mayo kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lemper Goreng Isi Tuna Mayo atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lemper Goreng Isi Tuna Mayo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Goreng Isi Tuna Mayo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Goreng Isi Tuna Mayo untuk 23 buah:

200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
2 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
100 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 kaleng tuna mayo
1 1/2 sendok teh saus tomat
2 tangkai kucai, diiris tipis
1 buah (100 gram) tomat merah, dibuang biji dan kulit, dicincang kasar
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan pelapis:
2 putih telur
75 gram tepung panir putih kasar

 

Cara Memasak Lemper Goreng Isi Tuna Mayo

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tuna mayo, saus tomat, tomat merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan kucai. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  3. Ketan: kukus beras ketan 20 menit. Angkat.
  4. Rebus air, daun salam, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  5. Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat.
  6. Ambil ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval 15 gram kecil. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lemper Goreng Isi Tuna Mayo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 23 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lemper Goreng Isi Tuna Mayo yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan