Lemper Goreng Ala Jepang

Resep Masakan LEMPER GORENG ALA JEPANG – Kudapan perpaduan antara indonesia dan jepang sangat terasa pada kudapan ini. Dan yang pasti dari perpaduan masakannya menghasilkan rasa yang khas. LEMPER GORENG ALA JEPANG adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LEMPER GORENG ALA JEPANG

Resep Masakan LEMPER GORENG ALA JEPANGAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Lemper Goreng Ala Jepang benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LEMPER GORENG ALA JEPANG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pie LEMPER GORENG ALA JEPANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemper Goreng Ala Jepang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemper Goreng Ala Jepang untuk 36 buah:

Bahan Kulit:
250 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
125 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
4 lembar nori, untuk melapisi bagian luar, belah dua
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 kaleng tuna in water, tiriskan
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah cabai merah besar, cincang kasar
1 sendok teh saus sambal
2 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
175 ml air
1/2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Lemper Goreng Ala Jepang

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis hingga layu.
  2. Tambahkan tuna, saus sambal, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.
  3. Kulit, kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  4. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  5. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  6. Ambil sedikit ketan. Letakkan diatas nori. Ratakan. Beri isi. Gulung. Sisakan bagian ujung untuk merekatkan.
  7. Potong-potong 1 1/2 cm. Celup ke bahan pencelup.
  8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.

Didalam penyajian masakan Lemper Goreng Ala Jepang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 36 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LEMPER GORENG ALA JEPANG yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan