Lemper Daging Bakar

Resep Masakan LEMPER DAGING BAKAR – Lemper isi daging ini aromanya tercium lebih nikmat. Selain aroma dari daun pisang yang khas, ditambah aroma lemper yang dibakar di atas bara ini semakin mengundang untuk segera mencobanya. LEMPER DAGING BAKAR adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LEMPER DAGING BAKAR

Resep Masakan LEMPER DAGING BAKARApakah anda tertarik Lemper Daging Bakar? Berikut adalah panduan Lemper Daging Bakar lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LEMPER DAGING BAKAR atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN LEMPER DAGING BAKAR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu LEMPER DAGING BAKAR

Berikut ini Bahan dan Bumbu LEMPER DAGING BAKAR untuk 16 buah:

400 gram beras ketan, direndam 1 jam
240 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi:
1 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
1 lembar daun salam
100 gram daging giling
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak LEMPER DAGING BAKAR

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Dinginkan.
  3. Kukus beras ketan 30 menit. Angkat.
  4. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai meresap.
  5. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Aduk sampai kalis.
  6. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
  7. Bakar lemper sampai harum di atas bara api.

Didalam penyajian masakan LEMPER DAGING BAKAR ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LEMPER DAGING BAKAR yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan