Lemang Ikan Mas

Resep Masakan LEMANG IKAN MAS – Hmmm… Aroma ikan mas yang harum dan dimasak dalam bambu langsung tercium begitu disajikan di atas meja makan. Hidangan yang mirip dengan pepes ini terasa lebih harum dan gurih karena dimasak dalam bambu sehingga uap gurih dari ikan tetap melekat dalam sajian ini. LEMANG IKAN MAS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LEMANG IKAN MAS

Resep Masakan LEMANG IKAN MASKami dapat membantu Anda menemukan informasi Lemang Ikan Mas terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Lemang Ikan Mas dan tips terkait Lemang Ikan Mas secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LEMANG IKAN MAS atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka LEMANG IKAN MAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lemang Ikan Mas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lemang Ikan Mas untuk 3 buah:

750 gram ikan mas, dipotong-potong 700 gram
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
bambu yang besar, dibersihkan
3 lembar daun pisang

Bumbu:
4 buah cabai merah, diiris
3 batang serai, diiris
2 batang daun bawang, diiris
10 buah cabai rawit rebus
1 buah tomat rebus
10 tangkai daun kemangi
8 butir bawang merah, diiris

Bumbu Halus:
3 cm kunyit
1 cm jahe
4 butir kemiri
2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Lemang Ikan Mas

  1. Lumuri ikan dengan garam.
  2. Aduk bumbu halus, bumbu, dan minyak goreng. Tambahkan ikan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
  3. Alasi bambu dengan daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bakar 1 jam.

Didalam penyajian masakan Lemang Ikan Mas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LEMANG IKAN MAS yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan