Lele Pepes Kelapa

Resep Masakan Lele Pepes Kelapa –  Lele Pepes Kelapa adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lele Pepes Kelapa

Resep Masakan Lele Pepes KelapaDapatkan informasi rinci tentang Lele Pepes Kelapa di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Lele Pepes Kelapa benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lele Pepes Kelapa atau masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lele Pepes Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lele Pepes Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lele Pepes Kelapa untuk 5 porsi:

3 ekor lele (550 gram), dicuci bersih, dipotong 5 bagian
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
2 lembar daun salam, dipotong-potong
1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
100 gram kelapa parut panjang
4 buah belimbing wuluh, diiris-iris
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan air
2 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Lele Pepes Kelapa

  1. Lumuri ikan lele dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Angkat.
  3. Masukkan belimbing wuluh, garam, gula pasir, air, dan daun kemangi. Aduk rata.
  4. Tambahkan ikan lele. Aduk sampai terbalut bumbu.
  5. Ambil daun pisang. Beri ikan lele. Bungkus. Semat ujungnya dengan lidi.
  6. Kukus 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lele Pepes Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lele Pepes Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna dan resep masakan Bolu Kukus Ketan Hitam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan