Lele Lado Hijau

Resep Masakan Lele Lado Hijau –  Lele Lado Hijau adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lele Lado Hijau

Resep Masakan Lele Lado HijauDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Lele Lado Hijau. Situs Lele Lado Hijau kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lele Lado Hijau atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lele Lado Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lele Lado Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lele Lado Hijau untuk 5 porsi:

5 ekor lele, dipotong 2 bagian
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
5 buah tomat hijau, dibelah 4 bagian
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 gula pasir
300 ml air
1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai hijau besar
6 buah cabai hijau keriting

 

Cara Memasak Lele Lado Hijau

  1. Lumuri lele dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan tomat hijau. Aduk rata.
  4. Tambahkan lele goreng. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai meresap.
  6. Masukkan air asam. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Lele Lado Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lele Lado Hijau yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan