Layer Coffee Cake

Resep Masakan LAYER COFFEE CAKE – Cake dengan aroma dan rasa kopi, pas bagi anda penggemar kopi, selain aroma dan rasa kopi, cake ini terasa sangat lembut bila di lidah pas jika dihidangkan saat minum teh. LAYER COFFEE CAKE adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LAYER COFFEE CAKE

Resep Masakan LAYER COFFEE CAKEDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Layer Coffee Cake. Meliputi isu-isu terkait Layer Coffee Cake, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LAYER COFFEE CAKE atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry LAYER COFFEE CAKE lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Layer Coffee Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Layer Coffee Cake untuk 12 buah:

Bahan Cake:
12 kuning telur
2 putih telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
50 gram margarin, lelehkan
50 gram mentega asin, lelehkan
2 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok makan air panas, larutkan
1 sendok makan susu kental manis putih
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
100 ml krim kental
1 sendok teh kopi instan
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong

 

Cara Memasak Layer Coffee Cake

  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan campuran margarin, mentega, larutan kopi, dan susu kental manis sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Tuang di 2 buah loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Sendokkan adonan cokelat di atasnya. Bentuk marmer dengan tusuk sate.
  5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Isi: panaskan krim kental. Matikan api. Masukkan kopi instan dan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok sampai mengembang.
  7. Ambil selembar cake. Oles isi. Tutup dengan cake lain. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Layer Coffee Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LAYER COFFEE CAKE yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan