Lasagna Kentang Gulung

Resep Masakan Lasagna Kentang Gulung – Ayo buat makanan khas Itali ini menjadi lebih sehat dengan kentang kukus. Lasagna Kentang Gulung adalah salah satu Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lasagna Kentang Gulung

Resep Masakan Lasagna Kentang GulungSingkat dan Langsung Panduan tentang Lasagna Kentang Gulung. Baca tips Lasagna Kentang Gulung terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lasagna Kentang Gulung atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Lasagna Kentang Gulung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lasagna Kentang Gulung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lasagna Kentang Gulung untuk :

Bahan Kulit:
100 gram kentang kukus , haluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur , kocok lepas
1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:
2 siung bawang putih , cincang halus
1 buah bawang bombay , cincang halus
200 gram daging giling
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
3 lembar daging asap , dipotong memanjang
1/2 buah paprika merah , dipotong kotak
2 sendok makan tomat pasta
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air kaldu sapi
1/2 sendok makan peterseli cincang
1 sendok teh basil
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Saus Putih:
25 gram mentega tawar
1/4 buah bawang bombay , cincang halus
25 gram tepung terigu protein sedang
400 ml susu cair
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh thyme
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram keju mozarella , parut untuk taburan

 

Cara Memasak Lasagna Kentang Gulung

  1. Aduk bahan lasagna sampai gumpal. Giling tipis dengan gilingan mi. Potong 17×8 cm sesuai loyang.
  2. Didihkan air, garam, dan minyak goreng. Masukkan lasagna. Rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Saus daging, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Masukkan daging asap,paprika merah, tomat pasta, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dangula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
  6. Menjelang diangkat, tambahkan peterseli dan basil. Aduk rata. Sisihkan.
  7. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  8. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkangaram, merica bubuk, pala bubuk, thyme, dan gula pasir. Masak sampaikental.
  9. Ambil selembar lasagna. Beri isi. Gulung.
  10. Tata lasagna dipinggan tahan panas ukuran 17x17x5cm yang dioles margarin. Tuang saus putih. Tabur keju mozarella. Lakukan sampai adonan habis.
  11. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Lasagna Kentang Gulung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lasagna Kentang Gulung yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan