Lapis Moka Cokelat

Resep Masakan Lapis Moka Cokelat – Mengoles selai jangan terlalu tebal, agar hasil potongan lebih rapi. Lapis Moka Cokelat adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lapis Moka Cokelat

Resep Masakan Lapis Moka CokelatHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Lapis Moka Cokelat. Ini sumber daya terbaik untuk Lapis Moka Cokelat. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lapis Moka Cokelat atau masakan Bolu Kering Jeruk kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Lapis Moka Cokelat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lapis Moka Cokelat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lapis Moka Cokelat untuk 16 potong:

Bahan I:
30 butir telur utuh
600 gram gula pasir halus
2 1/4 sendok teh garam
50 gram emulsifier (sp/tbm)
50 ml air
750 gram tepung terigu protein sedang
150 gram susu bubuk
750 gram margarin
2 1/2 sendok makan moka pasta
Bahan Ii:
15 butir telur utuh
350 gram gula pasir halus
1 sendok teh garam
25 gram emulsifier (sp/tbm)
25 ml air
300 gram tepung terigu protein sedang
75 gram cokelat bubuk
75 gram susu bubuk
2 1/4
375 gram margarin
5 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan:
100 gram selai stroberi

 

Cara Memasak Lapis Moka Cokelat

  1. Bahan I, kocok margarin dengan kecepatan sedang 15 menit sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih dan moka pasta. Kocok rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang ke kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di 10 loyang 20x20x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Bahan II, buat dengan cara yang sama. Tuang di 5 loyang 20x20x3 cm.
  7. Ambil selembar cake moka. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelat. Oleskan selai stroberi lagi.
  8. Tutup lagi dengan cake moka. Padatkan.

Didalam penyajian masakan Lapis Moka Cokelat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lapis Moka Cokelat yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kering Jeruk dan resep masakan Bolu Ketan Hijau (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan