Lapis Kukus Ubi

Resep Masakan Lapis Kukus Ubi – Lapis kukus ubi ini berasal dari Sulawesi Tenggara. Lapis lembut ini ternyata mengganti margarin dengan santan kental yang gurih. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk, cobain resep berikut ini! Lapis Kukus Ubi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lapis Kukus Ubi

Resep Masakan Lapis Kukus UbiAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Lapis Kukus Ubi benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lapis Kukus Ubi atau masakan Bolu Karamel Ketan Hitam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lapis Kukus Ubi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lapis Kukus Ubi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lapis Kukus Ubi untuk 10 potong:

2 butir telur
75 gram gula pasir
50 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
2 sendok teh ragi instan
200 gram ubi jalar rebus halus (dari 300 gram)
50 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung maizena
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili
2 sendok makan susu kental manis
1/8 sendok teh cokelat pasta

 

Cara Memasak Lapis Kukus Ubi

  1. Kocok telur dan gula 3 menit dengan kecepatan rendah. Masukkan 25 ml santan dan ragi instan. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Aduk rata, ubi dan sisa santan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan vanili sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan susu kental manis. Aduk rata.
  3. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian dibiarkan putih. Diamkan adonan 15 menit.
  4. Tuang adonan putih di loyang 18 x 10 x 5 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 15 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan. Tuang adonan cokelat di atasnya Kukus 25 menit.

Didalam penyajian masakan Lapis Kukus Ubi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lapis Kukus Ubi yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Karamel Ketan Hitam dan resep masakan Bolu Keju. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan