Laksa Lemak

Resep Masakan Laksa Lemak – Kuah laksa harus disiramkan ke atas pelengkap panas-panas. Bisa ditambahkan sambal cabai rawit jika anda suka pedas. Laksa Lemak adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Laksa Lemak

Resep Masakan Laksa LemakSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Laksa Lemak. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Laksa Lemak.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Laksa Lemak atau masakan Bolu Hongkong Tepung Ketan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Laksa Lemak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Laksa Lemak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Laksa Lemak untuk 5 porsi:

500 ml kaldu ayam
150 gram udang jerbung kupas, biarkan ekornya
150 gram cumi-cumi, potong ring
100 gram otak-otak, potong miring
250 gram tahu sutera, potong kotak, goreng berkulit
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
5 cm jahe
4 buah cabai merah
2 sendok makan ebi, seduh
2 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh terasi
2 batang serai yang putihnya
Pelengkap:
75 gram bihun kering, seduh
100 gram taoge
3 butir telur rebus
2 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan daun kari cincang kasar

 

Cara Memasak Laksa Lemak

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kaldu ayam. Rebus sampai mendidih.
  2. Masukkan udang, cumi, otak – otak, tahu sutera, garam, dan gula. Rebus sampai mendidih.
  3. Masukkan santan. Rebus sampai mendidih lagi.
  4. Sajikan kuah laksa dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Laksa Lemak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Laksa Lemak yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bolu Hongkong Tepung Ketan dan resep masakan Bolu Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan