Laksa Ceker

Resep Masakan LAKSA CEKER – Masakan tradisional yang satu ini, menggunakan olahan ceker ayam yang dipadukan dengan santan. Menghasilkan rasa yang begitu lezat. Rasanya yang segar dan gurih pasti akan menggugah selera makan Anda. LAKSA CEKER adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LAKSA CEKER

Resep Masakan LAKSA CEKERBerikut informasi penting pada Laksa Ceker. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Laksa Ceker. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LAKSA CEKER atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan LAKSA CEKER lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Laksa Ceker

Berikut ini Bahan dan Bumbu Laksa Ceker untuk 6 porsi:

500 gram ceker ayam, memarkan, presto hingga empuk
1.000 ml santan, dari sisa perasan 500 ml santan
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 gram kelapa sangrai, blender
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 blok kaldu ayam
3 1/2 sendok teh garam
1 3/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai

Pelengkap:
100 gram tahu putih, potong-potong kotak, rebus
6 tangkai kemangi
125 gram taoge, seduh
100 gram bihun, seduh
3 sendok makan bawang goreng
1/2 sendok makan jeruk limau

 

Cara Memasak Laksa Ceker

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ceker. Tuang santan encer. Rebus sampai mendidih.
  3. Tambahkan santan kental dan kelapa sangrai. Rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kaldu blok, garam, dan gula pasir.Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Sajikan bersama pelengkap.

Didalam penyajian masakan Laksa Ceker ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LAKSA CEKER yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan