Laksa (1)

Resep Masakan Laksa – Menikmati laksa hangat dimusin hujan seperti sekarang ini pasti terasa sangat nikmat. Untuk anda yang suka dengan rasa pedas boleh ditambahkan sambal cabai rawit. Hmm… Mantap! Laksa adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Laksa

Resep Masakan LaksaAjukan pertanyaan tentang Laksa (1) di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Laksa (1) terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Laksa atau masakan Bolu Hongkong Tepung Ketan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Laksa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Laksa 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Laksa 1 untuk 5 porsi:

300 gram udang jerbung, dibuang kepala, kerat punggungnya
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
300 ml kaldu dari merebus ayam
1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
4 sendok makan kelapa parut, disangrai sampai kecokelatan, dihaluskan
3 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula jawa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
2 buah cabai merah
3 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
2 cm lengkuas
Pelengkap:
100 gram bihun, diseduh
150 gram taoge, diseduh
200 gram daging ayam, direbus, disuwir-suwir
10 tangkai daun kemangi
100 gram oncom merah, dipotong-potong, diseduh, tiriskan
5 sendok makan bawang goreng
2 buah jeruk nipis

 

Cara Memasak Laksa 1

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan kaldu ayam dan santan. Aduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai kental.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Biarkan sebentar.
  5. Tata pelengkap di mangkuk. Siram dengan kuah panas. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Laksa 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Laksa yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Hongkong Tepung Ketan dan resep masakan Bolu Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan