Kwetiau Tom Yam

Resep Masakan Kwetiau Tom Yam – Bumbu tom yam juga cocok untuk membuat kwetiaw goreng lho. Sajian yang pas untuk Anda sajikan sebagai menu sarapan pagi, makan siang ataupun malam ini dapat Anda sajikan dengan cabai rawit jika suka pedas. Kwetiau Tom Yam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kwetiau Tom Yam

Resep Masakan Kwetiau Tom YamMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Kwetiau Tom Yam, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Kwetiau Tom Yam.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kwetiau Tom Yam atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Kwetiau Tom Yam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kwetiau Tom Yam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kwetiau Tom Yam untuk 3 porsi:

3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
150 gram udang, kupas, sisakan ekornya
100 gram bakso ikan, potong-potong
1 buah fish cake, belah 2 bagian, potong-potong
100 gram jamur merang, belah dua
250 gram kwetiau kering, rebus
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun ketumbar, petiki
2 sendok makan margarin untuk menumis
100 gram taoge, bersihkan
2 tangkai kucai, potong-potong
2 sendok teh air jeruk nipis
100 ml kaldu udang
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng

 

Cara Memasak Kwetiau Tom Yam

  1. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan ebi sampai harum.
  2. Masukkan udang, bakso ikan, dan fish cake. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan kwetiau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan taoge, kucai, dan daun ketumbar. Aduk rata.
  4. Tuang air kaldu. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Kwetiau Tom Yam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kwetiau Tom Yam yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan