Kwetiau Siram Seafood

Resep Masakan KWETIAU SIRAM SEAFOOD – Tak banyak bedanya dengan mi, kwetiau juga bisa menjadi pengganti hidangan utama berupa nasi. Sajikan hangat dengan acar sebagai pengkapnya. KWETIAU SIRAM SEAFOOD adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan KWETIAU SIRAM SEAFOOD

Resep Masakan KWETIAU SIRAM SEAFOODSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Kwetiau Siram Seafood. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kwetiau Siram Seafood.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan KWETIAU SIRAM SEAFOOD atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin KWETIAU SIRAM SEAFOOD lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kwetiau Siram Seafood

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kwetiau Siram Seafood untuk 3 porsi:

400 gram kwetiau basah, cuci bersih
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh seledri cincang halus, peras
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah, dibuang bijinya, diiris panjang
2 cm jahe, dimemarkan
100 gram udang, dikupas, disisakan ekor, dikerat
200 gram cumi, dikerat-kerat, dipotong kotak
100 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
400 ml air
1 1/2 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Kwetiau Siram Seafood

  1. Kwetiau: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan kwetiau, kecap ikan, dan seledri. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Tumisan: lumuri udang, cumi, dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis. Sisihkan.
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang, cumi, dan ikan. Aduk sampai berubah warna.
  5. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
  6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  7. Sajikan kwetiau dengan disiram sausnya.

Didalam penyajian masakan Kwetiau Siram Seafood ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan KWETIAU SIRAM SEAFOOD yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan