Kwetiau Kuah Udang

Resep Masakan Kwetiau Kuah Udang – Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk agar berserabut dan pastikan kuah benar-benar panas dan mendidih. Kwetiau Kuah Udang adalah salah satu Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kwetiau Kuah Udang

Resep Masakan Kwetiau Kuah UdangAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Kwetiau Kuah Udang benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kwetiau Kuah Udang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Kwetiau Kuah Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kwetiau Kuah Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kwetiau Kuah Udang untuk 2 porsi:

400 gram kwetiau basah, seduh air panas, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus untuk taburan

Bahan Kuah:
3 siung bawang putih, cincang halus
150 gram udang jerbung sedang, kupas sisakan ekor, kerat punggungnya
6 buah bakso udang, potong 2 bagian
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
1 sendok makan kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
1.000 ml air
2 sendok makan tepung sagu dan
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

 

Cara Memasak Kwetiau Kuah Udang

  1. Kuah: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan bakso. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kunyit bubuk, ebi, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam blok, dan air. Masak sampai mendidih.
  2. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Masukkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Masak sampai matang.
  3. Sajikan kwetiau dengan disiram kuahnya dan ditabur daun bawang.

Didalam penyajian masakan Kwetiau Kuah Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kwetiau Kuah Udang yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan