Kukis Moka

Resep Masakan Kukis Moka – Kukis atau kue kering selalu hadir setiap merayakan hari raya. Nah, banyak pilihan kue kue kering yang bisa Anda sajikan untuk melengkapi kegembiraan dan keceriaan dihari besar yang telah Anda nantikan. Kali ini kue kering dengan rasa moka bisa menjadi pilihan yang tepat. Kukis Moka adalah salah satu jenis makanan COOKIES yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kukis Moka

Resep Masakan Kukis MokaKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Kukis Moka di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Kukis Moka, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kukis Moka atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Kukis Moka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kukis Moka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kukis Moka untuk 400 gram:

150 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
1/2 sendok teh pasta moka
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
30 gram maizena, disangrai
30 gram susu bubuk
Bahan Isi (aduk Rata):
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, ditumbuk kasar
25 gram gula palem
Bahan Glasur :
1 putih telur
150 gram gula tepung
1 sendok makan air jeruk nipis
pewarna merah, ungu, dan hijau

 

Cara Memasak Kukis Moka

  1. Kocok margarin, gula tepung, kuning telur, pasta moka, dan garam sampai lembut.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata.
  3. Bagi menjadi 2 bagian. Masing-masing bagian di giling tipis. Cetak dengan cetakan bunga.
  4. Ambil selembar . Beri isi.Tutup dengan 1 bagian lainnya sedikit di tekan.
  5. Oven dengan  api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang. Dinginkan.
  6. Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang, Masukkan gula tepung sedikit –sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Bagi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau, satu bagian tambahkan pewarna  merah. Aduk masing-masing adonan.  
  7. Hias kue dengan glasur warna-warni.

Didalam penyajian masakan Kukis Moka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 400 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kukis Moka yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan