Kue Serundeng Manis Pedas

Resep Masakan Kue Serundeng Manis Pedas – Kombinasi kelapa parut, ebi dan gula merah yang dibuat menjadi isi adonan tepung beras menjadikan kue kukus ini istimewa. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan menggugah selera anda. Kue Serundeng Manis Pedas adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Serundeng Manis Pedas

Resep Masakan Kue Serundeng Manis PedasHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Kue Serundeng Manis Pedas. Ini sumber daya terbaik untuk Kue Serundeng Manis Pedas. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Serundeng Manis Pedas atau masakan Bolu Gulung Vla Jagung Keju kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Kue Serundeng Manis Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Serundeng Manis Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Serundeng Manis Pedas untuk 16 bungkus:

150 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 gram tepung sagu dan 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dilarutkan
daun pisang tua untuk membungkus
daun pisang muda untuk alas
Bahan Isi:
75 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1/8 sendok teh garam
25 gram gula merah, disisir halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1/4 sendok teh ketumbar
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

 

Cara Memasak Kue Serundeng Manis Pedas

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, ebi, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan kelapa parut dan garam. Aduk sampai setengah kering. Tambahkan gula merah. Aduk sampai kering. Angkat. Dinginkan dan haluskan.
  3. Rebus santan, tepung beras, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang tua. Alasi dengan daun pisang muda. Beri adonan. Beri isi. Tutup lagi adonan. Bungkus. Kukus 45 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kue Serundeng Manis Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Serundeng Manis Pedas yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bolu Gulung Vla Jagung Keju dan resep masakan Bolu Gulung Zebra Jeruk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan