Kue Pisang Ebi Serundeng

Resep Masakan Kue Pisang Ebi Serundeng – Berkreasi dengan tepung beras yuk! Nama resep kali ini memang kue pisang ebi serundeng, tapi tidak menggunakan pisang karena hanya adonan yang digunakan seperti adonan kue pisang, tapi diisi dengan serundeng ebi. Rasa gurihnya serundeng menyatu dengan adonan tepung beras yang menggunakan santan. Kue Pisang Ebi Serundeng adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Pisang Ebi Serundeng

Resep Masakan Kue Pisang Ebi SerundengSebuah panduan lengkap tentang Kue Pisang Ebi Serundeng – Semua GRATIS! Kue Pisang Ebi Serundeng gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Pisang Ebi Serundeng atau masakan Bolu Gulung Stroberi Keju kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Kue Pisang Ebi Serundeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Pisang Ebi Serundeng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Pisang Ebi Serundeng untuk 20 bungkus:

225 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
225 ml santan dari 1/4 butir kelapa
675 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
daun pisang muda untuk membungkus
Bahan Isi:
75 gram kelapa parut kasar
2 buah cabai merah, diiris serong, dibuang biji, digoreng
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
1 tangkai serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
1 buah cabai merah keriting
1/2 cm kunyit, dibakar
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Kue Pisang Ebi Serundeng

  1. Isi: aduk rata semua bahan isi, kecuali cabai merah dan ebi. Sangrai sampai 3/4 kering. Tambahkan cabai merah dan ebi. Aduk sampai kering.
  2. Larutkan tepung sagu dengan 225 ml santan. Sisihkan.
  3. Aduk rata tepung beras, 675 ml santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk diatas api sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup dan licin.
  4. Sendokkan adonan ke daun pisang. Beri isi. Beri lagi adonan. Bungkus segitiga.
  5. Kukus 15 menit dengan api sedang.

Didalam penyajian masakan Kue Pisang Ebi Serundeng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Pisang Ebi Serundeng yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Gulung Stroberi Keju dan resep masakan Bolu Gulung Tape Keju. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan