Kue Lobak Goreng

Resep Masakan Kue Lobak Goreng – Lobak yang biasanya menjadi pelengkap soto bandung kali ini disajikan menjadi kue lobak goreng. Untuk Anda yang belum pernah mencoba kue ini jangan lewatkan kesempatan ini untuk mencicipinya. Kue Lobak Goreng adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Lobak Goreng

Resep Masakan Kue Lobak GorengJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Kue Lobak Goreng kami. Anda akan melihat situs Kue Lobak Goreng kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Lobak Goreng atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kue Lobak Goreng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Lobak Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Lobak Goreng untuk 8 porsi:

1 buah lobak, diparut kasar
25 gram ebi, diseduh, dipotong-potong, disangrai
3 butir bawang merah, diiris halus
250 gram tepung beras
2 sendok makan tepung sagu
300 ml air hangat
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:
6 siung bawang putih, dicincang halus
4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
4 butir telur, dikocok lepas
6 batang daun bawang kecil, dipotong 1 cm
100 gram taoge
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Kue Lobak Goreng

  1. Tumis bawang merah sampai harum. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu. Tuang air, uleni hingga rata. Tambahkan lobak, ebi, bawang tumis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x3cm. Kukus 45 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong dadu.
  4. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  5. Masukkan kue lobak. Aduk rata. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  6. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kue Lobak Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Lobak Goreng yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan