Kue Ku Ubi Isi Keju

Resep Masakan Kue Ku Ubi Isi Keju – Kue ku dengan resep dasar saja sudah lezat. Apalagi dikombinasikan dengan keju? Waw, ini akan menjadi kue kudapan yang lezat sekali tentunya. Kue Ku Ubi Isi Keju adalah salah satu KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Ku Ubi Isi Keju

Resep Masakan Kue Ku Ubi Isi KejuSumber terkemuka untuk Kue Ku Ubi Isi Keju. Free Kue Ku Ubi Isi Keju sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Kue Ku Ubi Isi Keju Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Ku Ubi Isi Keju atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Kue Ku Ubi Isi Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Ku Ubi Isi Keju

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Ku Ubi Isi Keju untuk 30 buah:

Bahan Kulit Dasar:
225 gram tepung ketan
50 gram gula tepung
75 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
170 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula pasir
50 gram keju parut
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Kue Ku Ubi Isi Keju

  1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
  2. Blender kacang hijau dan santan. Tambahkan gula pasir, daun pandan,dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan keju. Aduk rata. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  3. Kulit: campur tepung ketan, gula tepung, ubi merah, dan garam. Adukrata. Masukkan santan dan pewarna merah cabai sedikit-sedikit sambildiuleni sampai kalis.
  4. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Masukkan ke cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan. Padatkan.
  5. Keluarkan dengan cara mengetokkan cetakan dalam keadaan terbalik di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
  6. Kukus 12 menit di atas api sedang. Setiap 2 menit, buka kukusannya.
  7. Panas – panas oleskan minyak tipis-tipis.

Didalam penyajian masakan Kue Ku Ubi Isi Keju ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Ku Ubi Isi Keju yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan