Kue Ku 2 Rasa

Resep Masakan Kue Ku 2 Rasa – Kue ku biasanya diisi dengan kacang hijau. Kali ini anda bisa mencicipi kue ku dengan dua rasa sekaligus. Manisnya kacang hijau yang dipadukan dengan gurihnya kelapa menjadi kue ku kali ini sangat istimewa. Kue Ku 2 Rasa adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Ku 2 Rasa

Resep Masakan Kue Ku 2 RasaMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Kue Ku 2 Rasa, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Kue Ku 2 Rasa.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Ku 2 Rasa atau masakan Bolu Gulung Kukus kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kue Ku 2 Rasa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Ku 2 Rasa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Ku 2 Rasa untuk 18 buah:

Bahan Kulit:
150 gram tepung ketan
25 gram gula tepung
50 gram kentang kukus, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok makan minyak goreng
1 tetes pewarna hijau
minyak goreng untuk mengoles
Bahan Isi I:
50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam, kukus, haluskan
25 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan Isi Ii:
50 gram kelapa parut kasar
40 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
100 ml air

 

Cara Memasak Kue Ku 2 Rasa

  1. Isi I: masak semua bahan sampai kalis dengan api kecil sambil diaduk.
  2. Isi II: masak semua bahan sampai meresap sambil diaduk dengan api kecil. Bulatkan.
  3. Ambil adonan isi I. Pipihkan. Beri isi II. Bentuk bulat. Sisihkan.
  4. Kulit: aduk rata tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Masukkan santan sedikit – sedikit dan minyak sambil diaduk sampai kalis.
  5. Ambil 30 gram adonan. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
  6. Ambil adonan kulit hijau sedikit. Beri adonan putih. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.
  7. Cetak dicetakan kue ku yang ditabur sedikit tepung ketan. Keluarkan dari cetakan. Alasi dengan daun.
  8. Kukus 10 menit sampai matang sambil dibuka setiap 2 menit dan dihilangkan uapnya.
  9. Angkat dan oles dengan santan.

Didalam penyajian masakan Kue Ku 2 Rasa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 18 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Ku 2 Rasa yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Gulung Kukus dan resep masakan Bolu Gulung Lapis. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan