Kue Kering Kacang Moka

Resep Masakan Kue Kering Kacang Moka – Kue kering memang sudah menjadi hidangan wajib saat merayakan hari besar. Banyak pilihan kue kering yang bisa Anda suguhkan saat hari istimewa tersebut. Selain kue nastar atau kastengel Anda juga bisa mencoba membuat kue kering yang satu ini. Rasa gurih dari kacang tanah dan harumnya aroma moka bisa Anda cicipi dari kue bertekstur renyah ini. Kue Kering Kacang Moka adalah salah satu jenis makanan COOKIES yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Kering Kacang Moka

Resep Masakan Kue Kering Kacang MokaJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Kue Kering Kacang Moka kami. Anda akan melihat situs Kue Kering Kacang Moka kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Kering Kacang Moka atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Kue Kering Kacang Moka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Kering Kacang Moka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Kering Kacang Moka untuk 540 gram:

200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh pasta moka
2 kuning telur
215 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
35 gram susu bubuk
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
Bahan Hiasan:
1 putih telur
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk nipis
5 tetes pewarna kuning
2 tetes pewarna hijau
3 tetes pasta cokelat

 

Cara Memasak Kue Kering Kacang Moka

  1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta moka 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Plong bulat bergerigi diameter 6 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
  5. Hiasan, kocok putih telur hingga mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kental. Bagi 4 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau, dan satu bagian ditambahkan pasta cokelat. Aduk rata masing-masing adonan.  Sisanya biarkan putih.
  6. Hias kuker dengan glasur warna-warni.

Didalam penyajian masakan Kue Kering Kacang Moka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 540 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Kering Kacang Moka yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan