Kue Kering Jeruk

Resep Masakan Kue Kering Jeruk – Menikmati segarnya jeruk tak hanya bisa kita rasakan saar menikmati buah segar atau minumannya saja. Tapi kesegaran buah jeruk juga dapat kita nikmati saat mencicipi kue kering nan renyah ini. Selain rasanya yang segar tampilan kue bertekstur renyah ini juga sangat cantik dan menarik. Kue Kering Jeruk adalah salah satu jenis makanan COOKIES yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Kering Jeruk

Resep Masakan Kue Kering JerukKami dapat membantu Anda menemukan informasi Kue Kering Jeruk terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Kue Kering Jeruk dan tips terkait Kue Kering Jeruk secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Kering Jeruk atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kue Kering Jeruk lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Kering Jeruk

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Kering Jeruk untuk 390 gram:

100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
125 gram gula tepung
1 kuning telur
1 bungkus (11 gram) bubuk sari jeruk (mis: nutrisari)
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
50 gram susu bubuk
15 tetes pewarna merah
10 tetes pewarna kuning
10 tetes pewarna hijau
Bahan Glasur:
15 putih telur
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
25 gram gula pasir kasar hijau (dari 25 gram gula pasir dan 2 tetes pewarna hijau)

 

Cara Memasak Kue Kering Jeruk

  1. Kocok margarin, garam, gula tepung dan sari jeruk instan 2 menit. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Ambil 1/2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisa adonan dibagi lagi jadi  2 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
  3. Giling tipis masing-masing adonan 1/2 cm. Plong adonan merah dengan cetakkan bunga tulip besar. Plong adonan kuning dengan cetakan tulip sedang. Plong adonan hijau dengan tulip kecil. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Oven masing-masing adonan dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  5. Glasur, kocok putih telur hingga mengembang. Tambahkan gula tepung. Kocok hingga kental. Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata.
  6. Tempelkan kue kering kuning di atas kue kering merah dengan glasur. Tempelkan kue kering hijau di atas kue kering kuning. Hias dengan glasur dan gula hijau.

Didalam penyajian masakan Kue Kering Jeruk ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 390 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Kering Jeruk yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan