Kue Goreng Ebi

Resep Masakan Kue Goreng Ebi – Kue kering kali ini tak hanya teksturnya saja yang renyah dan rasanya yang gurih. Tapi penampilannya juga sangat cantik dan menarik. Walaupun terlihat rumit tapi ternyata cara membuat kue yang digoreng ini sangat mudah. Cukup ikuti cara pembuatannya dengan teliti Anda pasti berhasil membuatnya. Kue Goreng Ebi adalah salah satu jenis makanan Goreng Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kue Goreng Ebi

Resep Masakan Kue Goreng EbiWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Kue Goreng Ebi. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Kue Goreng Ebi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kue Goreng Ebi atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Kue Goreng Ebi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kue Goreng Ebi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kue Goreng Ebi untuk 700 gram:

1/4 sendok teh garam
450 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
30 gram tepung maizena
1 butir telur
1 kuning telur
130 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
Taburan:
50 gram minyak goreng
50 gram tepung maizena
60 gram ebi, disangrai,

 

Cara Memasak Kue Goreng Ebi

  1. Ayak tepung terigu. Tambahkan garam, margarin, tepung maizena, dan telur. Aduk dengan garpu sampai berbutir-butir.
  2. Masukkan santan dan bumbu halus. Aduk sampai rata, tidak perlu elastis.
  3. Ambil sedikit adonan. Masukkan di gilingan mi, mulai dari gilingan terbesar, sampai tipis (nomor 7). Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan ukuran gilingan. Giling kembali 2-3 kali, kecilkan lagi ukuran gilingan. Begitu seterusnya sampai paling tipis. 
  4. Oles minyak goreng, tabur maizena dan ebi.
  5. Gulung sambil dipadatkan. Rekatkan dengan putih telur.
  6. Potong tebal miring 1 cm. Tekan perlahan di tengahnya agar lebih pipih.
  7. Goreng dalam minyak panas. Setelah merekah, kecilkan api. Lanjutkan menggoreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kue Goreng Ebi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 700 gram, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kue Goreng Ebi yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan