Kroket

Resep Masakan Kroket – Memilih kentang sebaiknya yang tidak banyak mengandung air, sehingga tidak lembek saat dihaluskan dan tidak pecah saat digoreng. Haluskan kentang pada saat masih panas agar tidak ngaret. Kroket adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket

Resep Masakan KroketDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Kroket. Situs Kroket kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket atau masakan Bola Talas Merekah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kroket lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket untuk 72 buah:

2 kilogram kentang, dikukus dan dihaluskan
4 sendok makan margarin
4 kuning telur
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
200 gram daging giling
200 gram wortel, dipotong kotak kecil, diseduh
100 gram buncis, diiris, diseduh
2 batang seledri
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin
Bahan Pelapis:
8 butir telur
200 gram tepung panir halus

 

Cara Memasak Kroket

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, buncis, seledri, garam, merica, dan gula. Aduk sampai matang.Sisihkan.
  2. Aduk bahan kulit sampai lembut. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
  3. Gulingkan di tepung panir. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir.
  4. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 72 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bola Talas Merekah dan resep masakan Bola-Bola Ayam Berempah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan