Kroket Tuna Keju

Resep Masakan Kroket Tuna Keju – Daging ikan tuna dan keju yang menjadi isi dari kudapan bernama kroket pasti dapat menjadi sajian yang sangat disukai. Sajian yang digoreng dengan lapisan tepung roti atau panir ini dapat Anda nikmati dengan cabai rawit hijau atau saus dan mayones. Selain pas untuk menemani menuman hangat Anda dapat menyajikannya sebagai snack saat pesta kecil di rumah. Kroket Tuna Keju adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Tuna Keju

Resep Masakan Kroket Tuna KejuSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Kroket Tuna Keju. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Kroket Tuna Keju.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Tuna Keju atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kroket Tuna Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Tuna Keju

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Tuna Keju untuk 20 buah:

Bahan Kulit:
400 gram kentang, kukus, haluskan
25 gram keju cheddar, parut
1 kuning telur ayam
2 sendok makan susu bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
3 buah cabai hijau besar, cincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
75 gram ikan tuna kukus, suwir kasar
50 gram keju cheddar, parut
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
2 butir telur ayam, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Kroket Tuna Keju

  1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Tambahkan tuna, keju cheddar, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  4. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat, tiriskan.

Didalam penyajian masakan Kroket Tuna Keju ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Tuna Keju yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan