Kroket Telur Puyuh (2)

Resep Masakan Kroket Telur Puyuh – Kombinasi daging ayam, jamur kancing dan bahan lainnya sebagai isi menjadikan kroket ini spesial. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan menggugah selera anda. Kroket Telur Puyuh adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Telur Puyuh

Resep Masakan Kroket Telur PuyuhSebuah sumber daya lengkap untuk Kroket Telur Puyuh (2) – Gratis! Tips Kroket Telur Puyuh (2) dan panduan Kroket Telur Puyuh (2)!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Telur Puyuh atau masakan Bola-Bola Ikan Bintik Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Kroket Telur Puyuh lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Telur Puyuh 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Telur Puyuh 2 untuk 24 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
400 ml air kaldu ayam
Bahan Isi:
100 gram paha ayam, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
saus tomat

 

Cara Memasak Kroket Telur Puyuh 2

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kulit: kocok lepas telur, garam, dan air kaldu ayam. Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Kroket Telur Puyuh 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Telur Puyuh yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bola-Bola Ikan Bintik Jagung dan resep masakan Bola-Bola Kue Keranjang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan