Kroket Talas Daging Manis

Resep Masakan Kroket Talas Daging Manis – Lembutnya kroket talas ini sangat cocok dengan gurihnya daging yang ada di dalamnya. Kroket Talas Daging Manis adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Kroket Talas Daging Manis

Resep Masakan Kroket Talas Daging ManisSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Kroket Talas Daging Manis. Banyak tips dan trik terkait Kroket Talas Daging Manis di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Kroket Talas Daging Manis atau masakan Bola-Bola Ikan Bintik Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Kroket Talas Daging Manis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Kroket Talas Daging Manis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Kroket Talas Daging Manis untuk 14 buah:

Bahan Kulit:
300 gram talas, dikukus, dihaluskan
1 butir telur
2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu sapi
Bahan Isi:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 cm jahe, dicincang halus
75 gram daging giling
25 gram bengkuang, dipotong kotak
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 butir telur asin, potong kotak
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar

 

Cara Memasak Kroket Talas Daging Manis

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bengkuang. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Aduk rata bahan kulit. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk 4×4 cm.
  5. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Kroket Talas Daging Manis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Kroket Talas Daging Manis yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bola-Bola Ikan Bintik Jagung dan resep masakan Bola-Bola Kue Keranjang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan